Pizza Hawai

Ingrediënten

voor 2 personen (2 porties)

• 3 volkoren wraps

• 120 g tempeh

• 1 tl paprikapoeder

• 60 g kikkererwten

• 2 blikjes tomatenpuree

• 140 g ananas

• 1 rode ui

• 2 bosuien

• 40 g geraspte kaas (20+)

• peper

 

 

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 210 C. Leg daarna de wraps 5 minuten in de oven.

 

Snijd ondertussen de tempeh in dunne plakken en kruid met paprikapoeder en peper. Verhit een theelepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de tempeh goudbruin.

 

Snijd de ui en bosui in plakjes en de ananas in stukjes. Prak de kikkererwten grof met een vork.

 

Haal de wraps uit de oven en smeer hier de tomatenpuree over uit. Verdeel hier de kikkererwten, reepjes tempeh, rode ui en ananas over. Maak af met peper en geraspte kaas.

 

Zet in de oven voor ongeveer 5 minuten. Voor het serveren strooi je er de bosui over.

 


Voedingsinformatie

Variatietips

Je kunt het beleg van deze pizza variëren. Dankzij het gebruik van een volkoren wrap heb je veel minder calorieën dan bij een reguliere pizza.

Recept downloaden

Je kunt hier het recept downloaden.

Download
Pizza Hawai recept.pdf
Adobe Acrobat document 548.4 KB

MEER RECEPTINSPIRATIE NODIG? DAT KAN!

Wil je meer van dit soort leuke recepten ontvangen? Heb je hulp nodig om je eigen recepten 'om te toveren' naar een gezondere variant? Of vind je het prettig om af en toe een 'kookhulp' in te kunnen schakelen als je aan het experimenteren bent met gezonde voeding? Abonneer je dan op onze speciale Receptinspiratie-module! Je leest er hier meer over!