Rijstwafels met zalm

Ingrediënten

voor 3 personen (3 porties)

  • 3 grote (meergranen) rijstwafels
  • 75 g gerookte zalm
  • 30 g Philadelphia light bieslook
  • ¼ komkommer
  • ¼ rode ui
  • citroen
  • verse dille
  • peper

Bereidingswijze

Besmeer de rijstwafels met een dun laagje Philadelphia. Leg hier een plak gerookte zalm op. 

 

Snijd de komkommer en ui in dunne plakjes en verdeel deze over de zalm. Maak af met wat citroensap, dille en peper naar smaak.

 

 

 


Voedingsinformatie

Variatietips

Je kunt natuurlijk ook andere toppings gebruiken om af te wisselen, zoals: rucola, kappertjes, reepjes paprika en radijsjes.

Recept downloaden

Je kunt hier het recept downloaden.

Download
Rijstwafel zalm recept.pdf
Adobe Acrobat document 360.4 KB

MEER RECEPTINSPIRATIE NODIG? DAT KAN!

Wil je meer van dit soort leuke recepten ontvangen? Heb je hulp nodig om je eigen recepten 'om te toveren' naar een gezondere variant? Of vind je het prettig om af en toe een 'kookhulp' in te kunnen schakelen als je aan het experimenteren bent met gezonde voeding? Abonneer je dan op onze speciale Receptinspiratie-module! Je leest er hier meer over!